ABOH Sègla Fructueux est un jeune béninois passionné de cuisine, de culture et de communication. Mais aussi titulaire d’une licence en diplomatie et relations internationales. Saveurs d’hibiscus est né de son désir d’innovation et d’originalité.
À la découverte de l’industrie des Saveurs d’hibiscus sur Ypada.
Équipe Ypada: Saveurs d’hibiscus, dites-nous comment tout ceci à commencer ?
SH: Deux événements essentiels marquent la naissance de saveurs d’Hibiscus. La première, c’est une formation en agroalimentaire. Celle que j’ai suivi pendant le temps mort juste après l’obtention de mon baccalauréat. La deuxième , c’était mon aventure à la Master Class Mc Internationale, la plus belle de toute ma vie. Celle-ci a été très décisive pour moi.
J’ai réalisé les premiers essais avec l’aide de ma mère. Saveurs d’hibiscus est alors né.
Quel est la spécialité de Saveurs d’Hibiscus ?
SH: Saveurs d’Hibiscus a deux produits à son actif. Nous proposons du sirop d’Hibiscus naturel et du sirop d’Hibiscus alcoolisé.
Quels sont les ingrédients phares que vous utilisez dans la production des sirops de bissap ?
SH: Dans notre sirop, nous utilisons des feuilles d’hibiscus, la pièce maîtresse de la composition. Le mélange se fait ensuite avec de l’eau, du sucre, des arômes et de l’alcool.
Quelle différence faites-vous entre le sirop de bissap et le bissap que nous consommons au quotidien ?
SH: Le sirop est différent du jus. Le premier est plus sucré, plus épais et plus savoureux que le jus de Bissap qui est consommé quotidiennement.
Comment distribuez-vous les produits de Saveurs d’Hibiscus?
SH: Nous évoluons pour le moment à la demande. Une fois les commandes passées nous procédons à la fabrication. J’assure personnellement les livraisons. Nous honorons les fêtes d’anniversaires, les chills et les réceptions et toute autre manifestation festive.
Quelles sont les difficultés que vous rencontrez dans votre activité ?
SH: Nos difficultés sont surtout liées à la production, le manque de matériels pour une grande et rapide productivité.
Quels sont les projets de Saveurs d’Hibiscus ?
SH: Saveurs d’Hibiscus travaillent pour assurer une productivité à grande échelle . Nous comptons également nous étendre vers de nouveaux horizons. Nous visons une couverture nationale, régionale et même internationale.
Merci à Ypada pour le travail que vous faites pour révéler les marques africaines !
Merci à tous ceux qui soutiennent et qui œuvrent pour l’évolution de Saveurs d’Hibiscus !
Avec Saveurs d’Hibiscus, découvrez des saveurs exquises !
Tester et rester !
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